前两天和大家分享了盐的摄入过多对身体的危害,大家也想让自己日常生活每一天过的轻松健康。
那么减少食盐用量技巧的方法今天分享给大家。
建议收藏或者转发给你家里“掌勺人”,让她千万收下留情。
1.量化用盐
改变重口味、培养清淡饮食,要逐渐习惯量化用盐。家中要备有限盐的勺罐,逐渐减少食盐摄入,直到减至推荐用量。(人均每天6g以内,一啤酒瓶盖)
2.调味品替代法
烹调时可以多用一点醋、柠檬汁、香料、姜等调味品替代一部分盐和酱油,既增加了食物的美味,又减少了用盐。
3.烹饪方法多样
多采用蒸、烤、煮等烹调方式,享受食物天然的味道,不是每道菜都需要放盐的。有些食物自带盐分或其他香味,比如洋葱、青椒等食物本身的味道已经很好,可以不放盐,很多汤也不需要放盐。
4.烹饪后放盐
烹饪菜肴时最好等到快出锅时再加盐,后放盐能在保持同样咸度的情况下,减少食盐用量。凉拌菜等菜品等到食用之前再放盐更好,口感更爽脆,因为菜会“吸盐”,同时挤出汁液。总之,放盐步骤越晚越好。
5.少喝菜汤
放了盐的菜,最好不要喝汤。
6.少吃含盐零食
很多加工零食都是高盐食物,要学会看标签,拒绝高盐食品。
关爱家人,从健康生活习惯开始!
觉得有收获不防分享给您的家人!
尤其是家里的“掌勺人”!
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网友评论
2条评论USDT充值接口
回复尤其是家里的“掌勺人”!眼睛看酸了
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